Mojito-sorbetti

JÄÄTELÖ-2png

Pari päivää sitten olin ystäväni luona syömässä. Hänen ikkunalautansa notkuu yrteistä, jotka ovat kaikki erilaisissa ruukuissa. Kysyin häneltä, mikä ero on piparmintulla ja tavallisella mintulla.

"Toinen maistuu hammastahnalta, toinen mojitolta."

Ei mitään lisättävää.

Pilko banaani ja pakasta se. Pari tuntia myöhemmin... Heitä jäätyneet palat sekä kourallinen minttua ja limen mehu blenderiin. Terästä jätski tilkalla rommia. Blendaa tasaiseksi sorbetiksi (Vitamix teho 1-2). Raasta annoksen päälle limen kuorta koristeeksi.